제품 소개:
Gardenia yellow 또는 Crocin Yellow 분말은 가장 인기있는 안료 중 하나입니다. 일반적으로 주황색-황색 분말 또는 암황색 액체입니다.
빠른 보기:
식물원: 과일 치자나무
성상: 주황색 내지 황색 미세 분말
컬러 스케일: E60 또는 맞춤형
적용 분야: 식품 및 음료, 직물, 주류.
물리적 및 화학적 특성
치자황색의 주성분은 크로신(crocin)과 크로세틴(crocetin)입니다. 물에 잘 녹는 희귀한 카로티노이드이며 수용액은 레몬 옐로우입니다.
용해도: 물 및 에탄올과 같은 극성 용매에는 쉽게 용해되지만 벤젠 및 가솔린과 같은 비극성 용매에는 거의 용해되지 않습니다.
치자황색 안료의 크로세틴은 산성 성분이기 때문에 안료는 알칼리성 용액에 더 잘 녹습니다.
분광 특성: 자외 가시 영역의 치자 황색 안료 수용액은 238, 325, 440nm의 3개의 흡수 피크를 가지며 이는 geniposide, chlorogenic acid, crocetin 및 crocetin의 특성 흡수 피크입니다. 최대 흡수 피크는 440nm입니다.
당사 제품은 GB 7912-2010, 식품 중독성으로 치자 황색의 국가 식품 안전 코드를 준수하며 이는 중국의 필수 요구 사항입니다. 분말 및 액체 모두 치자 노란색 사용 가능.
사양 | ||
1% 1cm E@(440±5nm) | ＞60 | 61.25 |
유통 기한 | 24개월 | / |
오르가아니요l에틱 | ||
모습 | 주황색 황색 미세 분말 | 符合 적합 |
냄새/맛 | 특성 | 符合 적합 |
물리적 특성 | ||
입자 크기 | 80 메쉬를 통해 100% | 준수 |
건조 손실 | ≤7% | |
헤비 메탈 | ||
비소 | ≤ 2mg/kg | 준수 |
선두 | ≤ 3mg/kg | 준수 |
밀도 | ||
느슨한 밀도 | ≥ 0.30g/mL | 준수 |
조밀한 밀도 | ≥ 0.50g/mL | 준수 |
미생물 테스트 | ||
총 플레이트 수 | ≤3000cfu/g | 준수 |
토탈 이스트& amp; 곰팡이 | ≤300cfu/g | 준수 |
대장균 | 부정적인 | 부정적인 |
살모넬라균 | 부정적인 | 부정적인 |
포도상구균 | 부정적인 | 부정적인 |
저장 | 잘 닫혀 서늘하고 그늘지고 건조한 곳에 보관 | |
패키지 | 내부:PE 가방, 식품 등급; 밖으로: 종이상자 |
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