1. 제품 설명
흑미(보라색 쌀이라고도 함)는 Oryza sativa L. 종의 다양한 벼 유형이며, 그 중 일부는 찹쌀입니다.검은 쌀은 철분, 비타민 E 및 항산화제의 공급원입니다.겨 껍질(가장 바깥쪽 층) 흑미의 흑미에는 식품에서 발견되는 가장 높은 수준의 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 죽, 디저트, 중국 전통 흑떡, 빵, 국수를 만드는 데 적합합니다.
2. 제품 기능
중국에서는 흑미가 신장, 위장, 간에 좋다고 알려져 있습니다. 흑미는 짙은 검은색을 띠며 일반적으로 요리하면 진한 보라색으로 변합니다. 짙은 자주색은 주로 안토시아닌 함량이 높기 때문에 다른 유색 곡물보다 무게가 높습니다. 죽, 디저트, 중국 전통 검은 떡 또는 빵을 만드는 데 적합합니다. 흑미로 만든 면류도 생산되고 있다.
3. 제품 상세 및 사양, 시트
상품명 | 유기농 흑미 단백질 |
식물의 기원 | 오리자 사티바 L. |
원산지 | 중국 |
물리/화학/미생물학 | |
모습 | 고운 가루 |
색상 | 보라색 |
TASTE&앰프; 냄새 | 특성 |
입자 크기 | 95% 통과 100mesh |
단백질(드라이 베이스)(NX6.25)% | ≥60%/70% |
수분(%) | ≤ 10 |
섬유(%) | ＞2% |
PH(수중 %) | 5.5-6.2 |
재(%) | ≤8.0 |
글루텐 | <> |
대두 알레르기 | <> |
멜라민 | 감지되지 않음 |
헤비메탈 | 납<1.0mg> &로 1.0mg/kg Cd<1.0mg> Hg<1.0> |
잔류 농약 | SGS 또는 EUROFINS로 스캔한 198개 항목, NOP& 준수 EU 유기농 기준 |
미생물학 | |
TPC(CFU/GM) | & lt;1000 cfu/g |
MOLD&앰프; 누룩 | & lt;100cfu/g |
장내박테리아 | <10> |
대장균 | <10> |
병원성 박테리아 | 부정적인 |
포도상 구균 | 부정적인 |
살모넬라: | 부정적인 |
리스테리아 모노사이토제네스 | 부정적인 |
아플라톡신 （B1+B2+G1+G2） | <> |
부드러운 롤빵 | <> |
저장 | Cool, Ventilate& 마른 |
패키지 | 20kg/가방 |
유통 기한 | 24개월 |
주목 | 맞춤형 사양도 달성 가능 |
4. 배송 세부 정보
대량 포장 | 20kg/가방, 종이& amp; 플라스틱 복합 가방, 크래프트 종이 안감 가방 및 PE 식품 내부 가방. 고객의 요구에 따라 포장도 가능합니다. 500kgs/600kgs/pallet, 깔판 크기: 125cm*110cm*100cm |
적재 능력 | 1*20FCL 컨테이너용 팔레트 20개 1*40FCL 컨테이너용 팔레트 40개 |
리드 타임 | 주문 후 7일 |
유통 기한 | 24개월 |
저장 | Cool, Ventilate& 마른 |
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