알룰로스 파우더

알룰로스 파우더
제품 소개:
제품 이름 : 알룰로스 분말
외관: 백색 크리스탈 분말
특징 : 자당의 70 % 단맛, 그램 당 0.2 cal
명세: 99%
급료: 음식 급료
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설명
기술적인 매개 변수

제품 소개

알룰로스가루새롭게 트렌디 한 감미료입니다. 그것은 고순도 자당과 매우 유사한 맛입니다. 입맛에 대한 초기 빔 자극 속도는 자당보다 약간 빠르며 단맛은 온화하고 섬세합니다.

그 후에는 나쁜 맛이 없었습니다. 단맛은 온도에 따라 변하지 않으며 다양한 온도에서 순수한 단맛을 나타낼 수 있습니다.

제품 캐릭터

제품 이름:알룰로스가루

외관: 백색 크리스탈 분말

특징 : 자당의 70 % 단맛과 그램 당 0.2 cal.

명세: 99%

시험 방법: HPLC

급료: 음식 급료


아니요설사

사람들은 다양한 설탕 알코올 섭취에 대해 일정한 내성을 가지고 있으며, 그렇지 않으면 설사 보조 효과의 정도가 다릅니다. 예를 들어, 소르비톨 15g을 한 번 섭취하면 설사가 발생합니다. 자일리톨 30g이 그것을 만들 것입니다. 그러나 이것은 psicose의 경우는 아니며, psicose는 또한 신진 대사 또는 혈당 수치에 영향을 미치지 않는 설탕으로 인식됩니다.


산 안정 & thermol 안정

Allulose 제품은 안정적이고 적용하기 쉽습니다. 사이코스의 구조와 특성은 매우 안정적이며 강한 화학적 불활성이 있으며 산성 또는 알칼리성 조건에서 원래 상태를 유지할 수 있습니다.

알룰로스는 구연산과 혼합되었으며, 30 일간의 열 보존 후에도 역설탕이 발견되지 않아 유기산이나 비타민으로 분해 될 수 없다는 것이 입증되었습니다.

20 % 산성화 된 사이코스 수용액과 수크로오스 수용액 (PH = 2)을 60 분 동안 끓인 후, 자당은 과당과 포도당으로 완전히 가수분해되었지만 사이코스는 가수분해되지 않아 다양한 영양소가 풍부하며 복잡한 원료 공급원이있는 식품에 매우 중요합니다.

감미료로서 알룰로스 분말은 많은 국가에서 안전한 지위를 부여받아 다양한 식품에 사용되고 있습니다. Allulose는 변조 우유, 향이 나는 발효유, 케이크, 차 음료, 젤리 및 기타 제품에 사용되는 경우 많은 이점을 가지고 있습니다.

1. 높은 식용 안전. 건조 알룰로스는 2011년에 GRAS 물질로서 미국 FDA에 의해 승인되었다.

2. 제품은 자당과 유사한 좋은 안정성과 맛을 가지고 있습니다.

3. 그것은 특별한 요구 사항 (당뇨병 환자 또는 체중 감량 등)을 가진 많은 사람들에게 받아 들여지는 낮은 에너지 만 제공합니다.


 

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