제품 소개
라즈베리 케톤(P-Hydroxyphenyl butanone)은 분자식이 C10H12O2이고 분자량이 164.22인 유기 화합물입니다. 라즈베리 향과 달콤한 과일 향이 나는 흰색의 바늘 모양의 결정체 또는 입상 고체입니다. 물과 석유 에테르에는 녹지 않지만 에탄올, 에테르 및 휘발성 오일에는 용해됩니다.
천연 라즈베리 케톤은 1918년 일본 노무라와 노자와에 의해 발견되었습니다. 1957년 라즈베리의 주요 방향 물질로 확인되었지만 천연 라즈베리 케톤은 신선한 라즈베리에 1-4 mg/kg에 불과하며 가격은 ＄3000/ 킬로그램. 합성이 더 저렴합니다.
성격
화학식:C10H12O2
분자량 164.22
CAS: 5471-51-2
녹는점: 82~83℃
끓는점: 200℃
성상: 백색의 침상 결정 또는 과립상 고체,
맛: 라즈베리 향과 달콤한 과일 향
적용: 식품 향료 제조, 향미 및 감미 증가 효과가 있으며 화장품 및 비누 향료에도 사용할 수 있습니다.
혜택:
1. 동시에 중요한 정밀 화학 중간체이기도 합니다. 화장품 업계에서는 라즈베리 케톤이 미백 효과가 있어 미백 화장품에 첨가할 수 있고, 라즈베리 케톤은 천연 향료이기 때문에 향을 고정시키는 역할도 할 수 있다.
2. 농업에서 라즈베리 케톤과 그 아세틸 화합물은 성 페로몬으로도 알려진 초파리의 성 유인 물질입니다. 살충제로 합성되어 사용되며, 식품 및 화장품에 사용되는 양을 몇 배에서 수십 배까지 훨씬 초과하여 그 수요가 증가하고 있습니다. .
3. 제약 산업에서 라즈베리 케톤은 항염 효과가 있기 때문에 의약품에 첨가할 수 있습니다.
에피카테킨 갈레이트를 함유한 이 조성물은 비만 또는 비인슐린 의존성 당뇨병 및 증후군과 같은 비만 관련 증상을 예방 및 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
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